El procesamiento de tomates en Manas, Xinjiang, está logrando una cosecha abundante. La cosecha mecanizada es más eficiente.

Los tomates de procesamiento en Manas, Xinjiang, están disfrutando de una cosecha abundante. La cosecha mecanizada es más eficiente.

Cui Ning: Actualmente estoy en la localidad de Lanzhouwan, en el condado de Manas. Esta es el área con la mayor superficie de cultivo de tomates en la región local, con casi 10,000 mu de área de cultivo continua. Casi cada vid es así, cargada de frutos, completamente cubierta de tomates. El rendimiento promedio por mu puede alcanzar alrededor de 8.5 a 9 toneladas. En el lugar, hay grandes cosechadoras de tomates en funcionamiento. Los tomates que se están cosechando aquí no son los tomates frescos comunes que solemos ver, sino tomates de procesamiento utilizados para hacer pasta de tomate. La familiar pasta de tomate que conocemos se produce a partir de ellos.

Durante el proceso de cosecha, la máquina cosechadora recoge toda la planta, incluyendo las ramas y los frutos. En la parte delantera de este vehículo, hay un dispositivo de separación que separa los frutos de las ramas. También utiliza un ventilador para soplar las ramas. En este vehículo, además del dispositivo de separación, también hay un clasificador de dos colores que puede identificar tomates verdes inmaduros y tomates rojos maduros. Después de la identificación, deja los tomates rojos y "expulsa" los tomates verdes. Podemos probarlo con un tomate verde. Puedes ver que cuando identifica el tomate verde, el expulsor se eleva y empuja el tomate verde hacia afuera. Es muy sensible. En frente de él, hay una pantalla que muestra la relación de clasificación de colores, el contenido de suelo y el número de ramas durante el proceso de cosecha en tiempo real.

Actualmente, en esta área, la tasa de cosecha mecánica de tomates procesados ha alcanzado el 100%. Cada máquina puede cosechar de 70 a 90 acres de tierra por día, con una eficiencia extremadamente alta. Durante todo el proceso, se requiere muy poca mano de obra manual. Las vides derribadas por los ventiladores son en realidad un tipo de alimento que a los bovinos y ovinos les encanta. Durante nuestras entrevistas en los últimos días, también vimos que en casi cada campo de tomates cosechados, había grandes grupos de ovejas disfrutando de ellos. En otoño, los agricultores devolverán las vides restantes y el estiércol de oveja al suelo como fertilizante, permitiendo que regrese completamente a la naturaleza.

Estos tomates cosechados también serán transportados a la planta de procesamiento cercana lo más rápido posible. Debido a la larga duración de la luz solar y las grandes diferencias de temperatura en Xinjiang, la calidad de estos tomates también es muy buena. El contenido de licopeno en la salsa de tomate producida aquí puede alcanzar aproximadamente 85 miligramos por kilogramo.

Ahora, toda la Prefectura de Changji donde se encuentra el Condado de Manas ha visto que el área de cultivo de tomates supera las 200,000 mu este año, con una producción estimada de 1.9 millones de toneladas. Se puede decir que la industria del tomate se ha convertido en una fuerza impulsora importante para la revitalización rural local.